Cookies aux pralines roses

Publié le 10 Février 2013

Aujourd'hui, je vais vous proposer une recette de Cookies aux Pralines Roses. Ces petits biscuits girly ont été réalisés par Mlle Panda dans la lune qui nous livre sa recette : Un vrai moment de gourmandise sooooooooooo Kawaï!

Cookies aux pralines roses

Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) :

  • 300 g de farine blanche

  • 100 g de beurre

  • 2 oeufs

  • 130 g de sucre roux

  • 100 g de pralines roses

  • 1 pincée de sel

  • un peu de vanille liquide ou en poudre

- Préchauffez le four à 180°C.

- Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre roux. Ajoutez les oeufs entiers, la vanille, la pincée de sel et le beurre mou. Mélangez bien le tout pour obtenir une boule de pâte homogène et lisse.

- Mettez les pralines dans un sac à congélation "et taper dessus violemment avec votre solide rouleau à pâtisserie !" (dixit Mlle Panda dans la Lune)

L'avantage du sac à congélation, c'est qu'on peut le jeter après.

Cookies aux pralines roses

- Ajoutez les pralines roses à votre pâte.

- Formez des petites boules de pâtes aux creux de vos mains, puis aplatissez les légèrement pour les disposez sur votre plaque de four (préalablement recouverte de papier sulfurisé).

- Laissez les cuire environ 8 minutes. La première fois faut tester.

- À la sortie du four, laissez les refroidir pour qu'ils durcissent un peu.

Mlle Panda nous conseille de "les servir avec un bon thé au jasmin, et racontez vous, entre copines, les derniers potins"!

Bonne appétit!

Cookies aux pralines roses

Rédigé par Jess

Publié dans #Recettes sucrées

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