Dans le monde entier, il n’existe qu’une poignée de personnes qui ne sont pas adeptes de frites. Cela concerne aussi bien les grands que les petits et cette célèbre préparation est presque omniprésente dans tous les lieux. Souvent consommées à l’état croustillant et chaud, les frites cuites se conservent par les manières suivantes. Leur maintien … Lire la suite
Le double espresso est la boisson espresso standard même si vous pouvez avoir un espresso simple ou triple. La qualité de l’espresso double est celle qui correspond à la norme. Mais la reconnaître n’est pas aussi évident. Que pourriez-vous faire pour reconnaître un bon espresso ? Nous vous disons tout dans notre article. Vérifiez la température … Lire la suite
La préparation d’un thé se présente comme un véritable rituel pour certains. Pour cela, il faut disposer de la théière adaptée. Le modèle en fonte fait partie des plus prisés. En plus de vous permettre de préparer vos thés dans les règles de l’art, la théière en fonte reste également une décoration magnifique. Comment faire … Lire la suite
La poêle est l’un des ustensiles de cuisson que vous utilisez le plus au quotidien ? Dans ce cas, il est primordial de bien choisir le modèle que vous devez acheter. Il faut prendre quelques critères pour vous aider à dénicher le produit dont vous aurez besoin. Ainsi, vous allez pouvoir cuisiner en toute tranquillité. Choisir … Lire la suite
Pour des raisons de configuration, de sécurité ou de climat, il n’est pas toujours évident de laisser ouvertes les fenêtres et les portes d’un restaurant. L’air dans la salle n’est donc pas renouvelé comme il le faut ce qui provoque une humidité parfois handicapante pour le restaurateur. Comment parvenir alors à déshumidifier votre restaurant ? Réponses … Lire la suite
Les appareils pour mixer les aliments sont très pratiques. Cependant, il y a des produits qui ont besoin d’équipement plus spécifique. Notamment les fruits et légumes d’une certaine dureté comme les noix et les amandes. Alors, quel appareil pour mixer les amandes ? Un mixeur d’une bonne puissance et d’un certain volume Les fruits à coque … Lire la suite
Comme son nom l’indique, une corbeille moderne ne ressemble pas aux anciens modèles. Elle offre plus d’avantages que par le passé. De nombreux foyers commencent à se tourner vers la corbeille moderne grâce à ses nombreuses qualités. D’ailleurs, vous pouvez vous poser des questions sur l’importance d’une corbeille moderne. Vous saurez ainsi à quoi vous … Lire la suite
Pour bien choisir le tablier de cuisine, il faut se référer à de nombreux critères. Vous devez commencer par choisir les matériels à utiliser pour sa confection. Il est utile de bien choisir le tissu, les formes et la coupe de votre vêtement. Pourquoi est- il important de bien choisir son tablier de cuisine ? … Lire la suite
La crédence de cuisine est un objet pratique qui vous aide à protéger vos murs des éclaboussures et des projections de cuisson. Dans les intérieurs contemporains, elle a également une valeur esthétique. L’installation d’une crédence est une étape cruciale pour mettre en valeur votre décoration murale. C’est pourquoi vous devriez savoir quelle est la hauteur … Lire la suite
Planche à découper : les meilleures astuces pour se servir d’une planche à découper. Planche à découper : pour un découpage facile et pour obtenir un design de tranchage de votre aliment, il faut utiliser une planche à découper. Lors de travail de découpage dans une boucherie, dans une charcuterie ou tout simplement chez vous … Lire la suite