Boire un café le matin est une étape indispensable pour d’innombrables Français. Cela leur permet de mieux se réveiller et d’être en forme pour la journée. Vous avez d’ailleurs décidé de vous offrir une machine à café professionnelle pour vous préparer de bon café. Ou encore pour servir les meilleures tasses pour vos clients. Pour … Lire la suite
Depuis la nuit des temps, l’homme a compris que le miel est l’allié idéal pour lutter contre nombre de maladies. Grâce à ses caractéristiques miraculeuses, le miel a toujours été considéré comme étant une substance précieuse. Connaître les vertus du miel est donc un grand atout, car il peut aider dans n’importe quelle situation. Un … Lire la suite
Cuisiner c’est bien, mais le faire avec des ustensiles meilleures, c’est encore mieux. Connaissez-vous le wok ? Nous vous emmenons dans son univers et vous montrons comment couper les légumes pour lui. Qu’est-ce que le wok ? Le wok est un ustensile de cuisine utilisé le plus souvent dans la cuisine chinoise. Elle permet de sauter des … Lire la suite
Il est recommandé de mettre à jour votre cuisine au moins tous les 10 à 15 ans. Cela peut représenter des centaines de kilos de déchets qui s’accumulent dans les décharges. Si vous venez de renouveler votre cuisine, vous voulez éviter que vos ustensiles préférés soient mis en décharge. Vendre sur Facebook Facebook a acquis … Lire la suite
La pizza fait partie des spécialités culinaires italiennes les plus appréciées au monde. D’un pays à l’autre, diverses recettes voient le jour. Ainsi, en France, les restaurants proposent des plats à la française très appétissants. Toutefois, malgré son goût sûr, la pizza française n’est pas identique celle napolitaine. Avez-vous toujours eu du mal à établir … Lire la suite
Les services de restauration en milieu scolaire apportent une grande aide aux jeunes apprenants. Cependant, le personnel qui en a la charge fait bien souvent face à de nombreux défis. Le plus grand de tous est celui de l’hygiène. Maintenir les couverts et les autres accessoires de service au propre n’est souvent pas une tâche … Lire la suite
Cuisiner au mieux le riz et faire d’excellents risottos ! Mettez ces simples conseils en pratique… essayez… d’y croire ! Quel riz choisir ? Choisissez toujours un riz de qualité, cela vous évitera des désagréments en cuisine ! Combien de temps le riz cuit-il ? Les temps de cuisson sont toujours indicatifs. Le riz ne … Lire la suite
Comment enlever la peau des poivrons pour les rendre plus digestes. Trucs et astuces Comment peler facilement les poivrons La peau du poivron, vous savez, est la partie qui rend souvent ce savoureux légume indigeste. Afin de le rendre plus digeste, il est également nécessaire d’enlever la partie blanche et les graines une fois coupées … Lire la suite
Trucs et astuces pour faire du bon café avec du moka Trucs et astuces Comment faire un bon café avec du moka À l’ère des machines à café modernes à dosettes ou à capsules, le rituel du moka reste intemporel, l’arôme et le bouillonnement de la machine à café sont irremplaçables. Sans parler de la … Lire la suite