Le Palais d'Asie : Le vietnamien du quartier de Saint-Anne

Publié le 27 Octobre 2012

Le Palais d'Asie : Le vietnamien du quartier de Saint-Anne

Spécialités vietnamiennes

33 Boulevard Luce - 13008 Marseille

Tél : 04 91 76 10 03 - 06 52 84 27 17

Le Palais d'Asie c'est Le restaurant vietnamien du quartier de Saint Anne. Il possède une grande salle qui se remplie rapidement quand l'envie de se restaurer pointe le bout de son nez chez beaucoup d'habitués. La décoration y est soignée, toujours un peu kitsch, mais beaucoup moins que dans les restos viêt de la génération précédente.

La carte comporte de nombreux classiques, mais également des mets plus traditionnels rarement proposés chez d'autres. Il est ainsi possible de se régaler de crêpes saigonnaises (banh xeo), de banh cuon, de boeuf luc lac sur plaque, de différentes spécialités à bases de pâtes de riz sautées...

Banh cuon : crêpes vapeur vietnamiennes au porc et aux champignons noirs

Banh cuon : crêpes vapeur vietnamiennes au porc et aux champignons noirs

Rouleaux crus au bœuf et aux oignons / "Rouleaux d'Hiver"

Rouleaux crus au bœuf et aux oignons / "Rouleaux d'Hiver"

Boeuf Luc Lac sur plaque

Boeuf Luc Lac sur plaque

Pâtes de riz vapeur et Banh Xeo (crêpes saïgonnaise)
Pâtes de riz vapeur et Banh Xeo (crêpes saïgonnaise)

Pâtes de riz vapeur et Banh Xeo (crêpes saïgonnaise)

Pho Bo Xao : Pâtes de riz sautées au Boeuf

Pho Bo Xao : Pâtes de riz sautées au Boeuf

Verdict / Repas à la carte :

Avec le Nguyen Hoang, probablement le meilleur restaurant vietnamien à Marseille! Les tarifs sont sans surprises mais la qualité est au rendez-vous! Tout est préparé minute à la commande. Les cuissons et les assaisonnements sont parfaitement maîtrisés. La cuisine est traditionnelle et pleine de saveurs, pour ne rien gâcher, les portions sont généreuses et les produits frais.

Une adresse à ne surtout pas manquer!

Le Palais d'Asie : Le vietnamien du quartier de Saint-Anne

Rédigé par Jess

Publié dans #Restaurants à Marseille

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Commenter cet article

Lily 01/09/2016 10:21

Le Palais d'Asie est devenu un restaurant à volonté! Une mise à jour s'impose! :)