Comment ouvrir mon bento ?
Pour vos repas au travail et ceux de votre enfant à l’école. Vous avez opté pour la lunch box pour emporter facilement vos déjeuners. Mais c’est aussi une manière très efficace de les garder bien au …
Quelles sont les vertus du cacao en poudre ?
Qui n’aime pas une bonne portion de cacao? Le cacao possède l’une des saveurs les plus appréciées de la planète. La saveur riche et intense de la poudre de cacao est délicieuse avec tout, y compris …
Quel vin avec du cabillaud à la crème ?
Avec son goût un peu marqué, le cabillaud demande un savoir-faire particulier dans le choix du vin qu’on peut prendre avec. Il fait sensation grâce à sa texture moelleuse. Quel vin associer à ce mets délicieux, …
Comment choisir son tablier de cuisine ou de service ?
Le tablier de cuisine ? C’est l’équipement que tout cuisinier digne de ce nom se doit d’avoir. Sachant qu’en cuisine, on n’est jamais épargné par les éclaboussures et les tâches diverses, le port d’un tablier adéquat …
Quelle huile choisir pour trancheuse à jambon ?
Une trancheuse à jambon doit être à tout moment entretenue pour qu’elle puisse fonctionner sans souci. Parmi les entretiens indispensables, il y a le graissage. Ceci consiste à mettre de l’huile sur les parties mécaniques de …
Comment se servir d’une boîte isotherme ?
Avec vous besoin de conserver vos aliments bien chauds, froids ou surgelés hors de votre cuisine ? La solution, utilisez une boîte isotherme. Boîte isotherme en brève La boîte isotherme est un contenant capable de garder des …
Comment choisir un hachoir électrique ?
Pour préserver votre santé et assurer la qualité de vos viandes, vous avez décidé d’opter pour de la viande hachée maison. Mais avec les différentes machines disponibles dans le commerce, le choix semble difficile. Vous désirez …
Quelle est la différence entre un œuf poché et un œuf mollet ?
On dit que cuire un œuf est une tâche de cuisine la plus facile et pourtant c’est tout à fait le contraire. Cuire un œuf n’est pas aussi simple qu’on le dit et demande une certaine …
Comment manier un couteau de cuisine pour cuisiner comme un chef ?
Le couteau de cuisine est un peu l’accessoire roi dans cette partie de la maison. Si vous comptez vous mettre plus sérieusement à faire des petits plats, vous devez apprendre à bien les manier. Même si …
Comment entretenir une balance de cuisine ?
Une balance est un instrument important dans le domaine de la gastronomie. L’usage de cet appareil vous permet de respecter les proportions de vos recettes. Du fait de son importance, vous devez savoir entretenir votre balance …