Dans le monde entier, il n’existe qu’une poignée de personnes qui ne sont pas adeptes de frites. Cela concerne aussi bien les grands que les petits et cette célèbre préparation est presque omniprésente dans tous les lieux. Souvent consommées à l’état croustillant et chaud, les frites cuites se conservent par les manières suivantes. Leur maintien … Lire la suite
La poêle est l’un des ustensiles de cuisson que vous utilisez le plus au quotidien ? Dans ce cas, il est primordial de bien choisir le modèle que vous devez acheter. Il faut prendre quelques critères pour vous aider à dénicher le produit dont vous aurez besoin. Ainsi, vous allez pouvoir cuisiner en toute tranquillité. Choisir … Lire la suite
Pour des raisons de configuration, de sécurité ou de climat, il n’est pas toujours évident de laisser ouvertes les fenêtres et les portes d’un restaurant. L’air dans la salle n’est donc pas renouvelé comme il le faut ce qui provoque une humidité parfois handicapante pour le restaurateur. Comment parvenir alors à déshumidifier votre restaurant ? Réponses … Lire la suite
Les appareils pour mixer les aliments sont très pratiques. Cependant, il y a des produits qui ont besoin d’équipement plus spécifique. Notamment les fruits et légumes d’une certaine dureté comme les noix et les amandes. Alors, quel appareil pour mixer les amandes ? Un mixeur d’une bonne puissance et d’un certain volume Les fruits à coque … Lire la suite
Comme son nom l’indique, une corbeille moderne ne ressemble pas aux anciens modèles. Elle offre plus d’avantages que par le passé. De nombreux foyers commencent à se tourner vers la corbeille moderne grâce à ses nombreuses qualités. D’ailleurs, vous pouvez vous poser des questions sur l’importance d’une corbeille moderne. Vous saurez ainsi à quoi vous … Lire la suite
La crédence de cuisine est un objet pratique qui vous aide à protéger vos murs des éclaboussures et des projections de cuisson. Dans les intérieurs contemporains, elle a également une valeur esthétique. L’installation d’une crédence est une étape cruciale pour mettre en valeur votre décoration murale. C’est pourquoi vous devriez savoir quelle est la hauteur … Lire la suite
Pour vos repas au travail et ceux de votre enfant à l’école. Vous avez opté pour la lunch box pour emporter facilement vos déjeuners. Mais c’est aussi une manière très efficace de les garder bien au chaud jusqu’à ce que vous puissiez les déguster. À travers ce guide, vous allez découvrir la méthode pour accéder … Lire la suite
Le tablier de cuisine ? C’est l’équipement que tout cuisinier digne de ce nom se doit d’avoir. Sachant qu’en cuisine, on n’est jamais épargné par les éclaboussures et les tâches diverses, le port d’un tablier adéquat se révèle nécessaire. Un tablier vous sera surtout d’une grande utilité pour vous essuyer les mains tout au long … Lire la suite
Une trancheuse à jambon doit être à tout moment entretenue pour qu’elle puisse fonctionner sans souci. Parmi les entretiens indispensables, il y a le graissage. Ceci consiste à mettre de l’huile sur les parties mécaniques de l’appareil. Pour ne pas encrasser ce dernier, le choix de l’huile ne doit pas se faire au hasard. Dans … Lire la suite
Avec vous besoin de conserver vos aliments bien chauds, froids ou surgelés hors de votre cuisine ? La solution, utilisez une boîte isotherme. Boîte isotherme en brève La boîte isotherme est un contenant capable de garder des aliments au froid comme au chaud, lors d’un transport. Connue avec des matériaux isolants, elle permet la bonne conservation … Lire la suite