Ou trouver une cheminée mexicaine originale et de bonne qualité ?

La cheminee mexicaine joue est un des outils le plus demandés de nos jours dû aux nombreux bienfaits qu’elle fournit. Autrefois, elle était utilisée pour un véritable chauffage d’extérieur. Il  a donc la même fonction de barbecue. La cheminée mexicaine est beaucoup plus nombreuse de nos jours, il n’est pas vraiment facile de faire le … Lire la suite

Quelle est l’origine du couteau japonais ?

Considéré comme faisant partie des meilleurs couteaux au monde, le couteau japonais intéresse les grands chefs. Il séduit par leur lame bien tranchante et souple. Il est aussi facile d’usage. Son origine remonte à plusieurs années. Sa création s’inspirait de l’épée japonaise, notamment le sabre et le katana. Détails à ce propos sur ce présent … Lire la suite

Quel est le meilleur angle d’affûtage d’un couteau ?

Pour pouvoir couper et trancher correctement et efficacement les ingrédients pour vos plats. Vous avez besoin de couteau avec une lame bien tranchante. Mais au fil de son utilisation, la lame de votre couteau peut perdre toute son efficacité. C’est pourquoi il est indispensable d’affûter régulièrement la lame de vos couteaux. Mais quel est le … Lire la suite

Comment conserver des frites déjà cuites ?

Dans le monde entier, il n’existe qu’une poignée de personnes qui ne sont pas adeptes de frites. Cela concerne aussi bien les grands que les petits et cette célèbre préparation est presque omniprésente dans tous les lieux. Souvent consommées à l’état croustillant et chaud, les frites cuites se conservent par les manières suivantes. Leur maintien … Lire la suite

Comment reconnaître un bon espresso ?

Le double espresso est la boisson espresso standard même si vous pouvez avoir un espresso simple ou triple.  La qualité de l’espresso double est celle qui correspond à la norme. Mais la reconnaître n’est pas aussi évident. Que pourriez-vous faire pour reconnaître un bon espresso ? Nous vous disons tout dans notre article. Vérifiez la température … Lire la suite

Comment choisir une théière en fonte ?

La préparation d’un thé se présente comme un véritable rituel pour certains. Pour cela, il faut disposer de la théière adaptée. Le modèle en fonte fait partie des plus prisés. En plus de vous permettre de préparer vos thés dans les règles de l’art, la théière en fonte reste également une décoration magnifique. Comment faire … Lire la suite

Comment bien choisir sa poêle ?

La poêle est l’un des ustensiles de cuisson que vous utilisez le plus au quotidien ? Dans ce cas, il est primordial de bien choisir le modèle que vous devez acheter. Il faut prendre quelques critères pour vous aider à dénicher le produit dont vous aurez besoin. Ainsi, vous allez pouvoir cuisiner en toute tranquillité. Choisir … Lire la suite

Comment déshumidifier sa salle de restaurant ?

Pour des raisons de configuration, de sécurité ou de climat, il n’est pas toujours évident de laisser ouvertes les fenêtres et les portes d’un restaurant. L’air dans la salle n’est donc pas renouvelé comme il le faut ce qui provoque une humidité parfois handicapante pour le restaurateur. Comment parvenir alors à déshumidifier votre restaurant ? Réponses … Lire la suite