Pour préserver votre santé et assurer la qualité de vos viandes, vous avez décidé d’opter pour de la viande hachée maison. Mais avec les différentes machines disponibles dans le commerce, le choix semble difficile. Vous désirez d’ailleurs acquérir un hachoir à viande électrique. Pour mieux vous orienter dans votre choix, voici quelques conseils sur comment choisir un hachoir électrique.
L’usage de l’appareil
Avant de partir à la chasse du meilleur hachoir à viande électrique, il est recommandé de déterminer à l’avance l’usage de votre appareil. Effectivement, il est possible d’opter pour un appareil qui va uniquement hacher la viande. Tout comme vous avez la possibilité de choisir une machine qui peut aussi vous aider à broyer vos légumes ou à préparer des smoothies. Tout repose donc essentiellement sur vos préférences. Vous pouvez d’ailleurs voir cette page pour dénicher un hachoir à viande électrique multifonction. Ce site dédié vous propose une large variété de hachoirs électriques standard et de grande capacité pour que vous puissiez acheter facilement celui qui vous convient le plus. Vous pourrez aussi découvrir sur cette plateforme des hachoirs à viande manuels.
La puissance de la machine
La puissance du hachoir à viande est un élément essentiel de la sélection du meilleur hachoir à viande électrique. Une machine puissante sera plus performante. Grâce à sa puissance, votre hachoir pourra broyer efficacement tout type de viande et éviter le bourrage de vos viandes. La puissance d’un hachoir à viande varie d’ailleurs de 400 à 3 500 W. Mais tout repose sur l’utilisation de la machine. Il est toutefois important de souligner que plus la puissance de votre hachoir à viande est élevée, plus l’appareil va consommer de l’électricité.
Ainsi, pour choisir la puissance de votre hachoir à viande, vous pouvez vous référer à son utilisation.
- Pour un usage domestique, orientez-vous vers un hachoir dont la puissance est de 1000 à 2000 w. Cette puissance est parfaitement adaptée pour une préparation de petite quantité de viande hachée.
- Si vous êtes un professionnel, vous pouvez opter pour un hachoir à viande électrique dont la puissance varie de 2 500 à 3 500 w. Cette puissance vous permettra de préparer une grosse quantité de viande hachée plus facilement.
Un hachoir à viande électrique puissant ne risque pas de se bloquer en cours d’utilisation ou de surchauffer.
Le débit du hachoir à viande
En plus de sa puissance, le débit du hachoir à viande électrique est aussi un élément important. Effectivement, c’est du débit que repose la quantité de viande que vous pourrez hacher. Généralement, le débit d’un hachoir à viande électrique est situé entre 0,3 kg/h et 125 kg/h. Plus ce débit est important, plus le hachage de votre viande est rapide. Bien sûr, si vous n’êtes pas un professionnel et que vous n’utilisez votre appareil que de temps en temps. Vous pouvez opter pour un débit moyen.
Tandis que si vous êtes un professionnel, orientez-vous vers les appareils avec un débit élevé. Cela vous permettra de préparer rapidement une bonne quantité de viande hachée.